河蜆

"河蜆蜆子"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	47	硫胺素(毫克)	.08	鈣(毫克)	39
蛋白質(克)	7	核黃素(毫克)	.13	鎂(毫克)	10
脂肪(克)	1.4	煙酸(毫克)	1.4	鐵(毫克)	11.4
碳水化合物(克)	1.7	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.18
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.38	鋅(毫克)	1.82
維他命A(微克)	37	膽固醇(毫克)	257	銅(毫克)	.47
胡羅卜素(微克)	1.4	鉀(毫克)	25	磷(毫克)	127
視黃醇當量(微克)	88.5	鈉(毫克)	18.4	硒(微克)	29.79