油炸豆瓣

"油炸豆瓣"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	405	硫胺素(毫克)	.11	鈣(毫克)	63
蛋白質(克)	25.1	核黃素(毫克)	.2	鎂(毫克)	77
脂肪(克)	9.8	煙酸(毫克)	1.8	鐵(毫克)	1.9
碳水化合物(克)	54	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.82
膳食纖維(克)	.7	維他命E(毫克)	7.88	鋅(毫克)	4.01
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	1.16
胡羅卜素(微克)	2.3	鉀(毫克)	611	磷(毫克)	245
視黃醇當量(微克)	8.1	鈉(毫克)	359.4	硒(微克)	9.72