火腿

"火腿"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	330	硫胺素(毫克)	.28	鈣(毫克)	3
蛋白質(克)	16	核黃素(毫克)	.09	鎂(毫克)	20
脂肪(克)	27.4	煙酸(毫克)	8.6	鐵(毫克)	2.2
碳水化合物(克)	4.9	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.04
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.8	鋅(毫克)	2.16
維他命A(微克)	46	膽固醇(毫克)	120	銅(毫克)	.08
胡羅卜素(微克)	3.8	鉀(毫克)	220	磷(毫克)	90
視黃醇當量(微克)	47.9	鈉(毫克)	1086.7	硒(微克)	2.95