火雞腿

"火雞腿"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	91	硫胺素(毫克)	.07	鈣(毫克)	12
蛋白質(克)	20	核黃素(毫克)	.06	鎂(毫克)	49
脂肪(克)	1.2	煙酸(毫克)	8.3	鐵(毫克)	5.2
碳水化合物(克)	0	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.04
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.07	鋅(毫克)	9.26
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	58	銅(毫克)	.45
胡羅卜素(微克)	1	鉀(毫克)	708	磷(毫克)	470
視黃醇當量(微克)	77.8	鈉(毫克)	168.4	硒(微克)	15.5