猪肉

"猪肉(肥瘦)(均值)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	395	硫胺素(毫克)	.22	钙(毫克)	6
蛋白质(克)	13.2	核黄素(毫克)	.16	镁(毫克)	16
脂肪(克)	37	烟酸(毫克)	3.5	铁(毫克)	1.6
碳水化合物(克)	2.4	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.03
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.35	锌(毫克)	2.06
维他命A(微克)	18	胆固醇(毫克)	80	铜(毫克)	.06
胡罗卜素(微克)	.6	钾(毫克)	204	磷(毫克)	162
视黄醇当量(微克)	46.8	钠(毫克)	59.4	硒(微克)	11.97