豬肉

"豬肉(肥瘦)(均值)"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	395	硫胺素(毫克)	.22	鈣(毫克)	6
蛋白質(克)	13.2	核黃素(毫克)	.16	鎂(毫克)	16
脂肪(克)	37	煙酸(毫克)	3.5	鐵(毫克)	1.6
碳水化合物(克)	2.4	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.03
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.35	鋅(毫克)	2.06
維他命A(微克)	18	膽固醇(毫克)	80	銅(毫克)	.06
胡羅卜素(微克)	.6	鉀(毫克)	204	磷(毫克)	162
視黃醇當量(微克)	46.8	鈉(毫克)	59.4	硒(微克)	11.97