猪胆肝

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"猪胆肝"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 336 硫胺素(毫克) .41 (毫克) 12
蛋白质(克) 44.2 核黄素(毫克) 2.5 (毫克) 95
脂肪(克) 6.4 烟酸(毫克) 11 (毫克) 181.3
碳水化合物(克) 25.3 维他命C(毫克) 0 (毫克) .83
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) 0 (毫克) 11.25
维他命A(微克) 3582 胆固醇(毫克) 1017 (毫克) 1.18
胡罗卜素(微克) 7.8 (毫克) 855 (毫克) 325
视黄醇当量(微克) 16.3 (毫克) 3625 (微克) 42.69