生菜

"生菜(牛俐)油麥菜"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	15	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	70
蛋白質(克)	1.4	核黃素(毫克)	.1	鎂(毫克)	29
脂肪(克)	.4	煙酸(毫克)	.2	鐵(毫克)	1.2
碳水化合物(克)	1.5	維他命C(毫克)	20	錳(毫克)	.15
膳食纖維(克)	.6	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.43
維他命A(微克)	60	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.08
胡羅卜素(微克)	.4	鉀(毫克)	100	磷(毫克)	31
視黃醇當量(微克)	95.7	鈉(毫克)	80	硒(微克)	1.55