芡实米

"芡实米(鲜)鸡头米"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	144	硫胺素(毫克)	.4	钙(毫克)	9
蛋白质(克)	4.4	核黄素(毫克)	.08	镁(毫克)	0
脂肪(克)	.2	烟酸(毫克)	2.5	铁(毫克)	.4
碳水化合物(克)	31.1	维他命C(毫克)	6	锰(毫克)	0
膳食纤维(克)	.4	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	0
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	0
胡罗卜素(微克)	.5	钾(毫克)	0	磷(毫克)	110
视黄醇当量(微克)	63.4	钠(毫克)	0	硒(微克)	0