葵花子

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"葵花子(生)"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部
熱量(千卡) 597 硫胺素(毫克) .36 (毫克) 72
蛋白質(克) 23.9 核黃素(毫克) .2 (毫克) 264
脂肪(克) 49.9 煙酸(毫克) 4.8 (毫克) 5.7
碳水化合物(克) 13 維他命C(毫克) 0 (毫克) 1.95
膳食纖維(克) 6.1 維他命E(毫克) 34.53 (毫克) 6.03
維他命A(微克) 5 膽固醇(毫克) 0 (毫克) 2.51
胡羅卜素(微克) 4.7 (毫克) 562 (毫克) 238
視黃醇當量(微克) 2.4 (毫克) 5.5 (微克) 1.21