蟶子

"蟶子"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	40	硫胺素(毫克)	.02	鈣(毫克)	134
蛋白質(克)	7.3	核黃素(毫克)	.12	鎂(毫克)	35
脂肪(克)	.3	煙酸(毫克)	1.2	鐵(毫克)	33.6
碳水化合物(克)	2.1	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	1.93
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.59	鋅(毫克)	2.01
維他命A(微克)	59	膽固醇(毫克)	131	銅(毫克)	.38
胡羅卜素(微克)	1.9	鉀(毫克)	140	磷(毫克)	114
視黃醇當量(微克)	88.4	鈉(毫克)	175.9	硒(微克)	55.14