螺

"螺(均值)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	100	硫胺素(毫克)	.03	钙(毫克)	722
蛋白质(克)	15.7	核黄素(毫克)	.4	镁(毫克)	143
脂肪(克)	1.2	烟酸(毫克)	1.8	铁(毫克)	7
碳水化合物(克)	6.6	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.72
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	7.58	锌(毫克)	4.6
维他命A(微克)	26	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	1.05
胡罗卜素(微克)	2.9	钾(毫克)	167	磷(毫克)	118
视黄醇当量(微克)	73.6	钠(毫克)	153.3	硒(微克)	37.94