赤貝

"赤貝"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	61	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	35
蛋白質(克)	13.9	核黃素(毫克)	.1	鎂(毫克)	45
脂肪(克)	.6	煙酸(毫克)	.2	鐵(毫克)	4.8
碳水化合物(克)	0	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.6
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	13.22	鋅(毫克)	11.58
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	144	銅(毫克)	.4
胡羅卜素(微克)	1.5	鉀(毫克)	153	磷(毫克)	118
視黃醇當量(微克)	84.9	鈉(毫克)	266.1	硒(微克)	59.97