银鱼

"银鱼面条鱼"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	105	硫胺素(毫克)	.03	钙(毫克)	46
蛋白质(克)	17.2	核黄素(毫克)	.05	镁(毫克)	25
脂肪(克)	4	烟酸(毫克)	.2	铁(毫克)	.9
碳水化合物(克)	0	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.07
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	1.86	锌(毫克)	.16
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	361	铜(毫克)	0
胡罗卜素(微克)	2.6	钾(毫克)	246	磷(毫克)	22
视黄醇当量(微克)	76.2	钠(毫克)	8.6	硒(微克)	9.54