高良姜

"高良姜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	169	硫胺素(毫克)	0	钙(毫克)	75
蛋白质(克)	10.9	核黄素(毫克)	.31	镁(毫克)	0
脂肪(克)	5.7	烟酸(毫克)	0	铁(毫克)	.5
碳水化合物(克)	18.6	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	36
膳食纤维(克)	43.3	维他命E(毫克)	3.65	锌(毫克)	4.99
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.62
胡罗卜素(微克)	8.8	钾(毫克)	87	磷(毫克)	8
视黄醇当量(微克)	12.7	钠(毫克)	7.5	硒(微克)	12.6