鯰魚

"鯰魚鬍子鯰，鰱胡，旺蝦"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	103	硫胺素(毫克)	.03	鈣(毫克)	42
蛋白質(克)	17.3	核黃素(毫克)	.1	鎂(毫克)	22
脂肪(克)	3.7	煙酸(毫克)	2.5	鐵(毫克)	2.1
碳水化合物(克)	0	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.03
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.54	鋅(毫克)	.53
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	163	銅(毫克)	.09
胡羅卜素(微克)	1.1	鉀(毫克)	351	磷(毫克)	195
視黃醇當量(微克)	78	鈉(毫克)	49.6	硒(微克)	27.49