鯧魚

"鯧魚平魚，銀鯧，刺鯧"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	140	硫胺素(毫克)	.04	鈣(毫克)	46
蛋白質(克)	18.5	核黃素(毫克)	.07	鎂(毫克)	39
脂肪(克)	7.3	煙酸(毫克)	2.1	鐵(毫克)	1.1
碳水化合物(克)	0	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.07
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	1.26	鋅(毫克)	.8
維他命A(微克)	24	膽固醇(毫克)	77	銅(毫克)	.14
胡羅卜素(微克)	1.4	鉀(毫克)	328	磷(毫克)	155
視黃醇當量(微克)	72.8	鈉(毫克)	62.5	硒(微克)	27.21