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"鯛[[黑鯛,盆魚,大目魚]]"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部
熱量(千卡) 106 硫胺素(毫克) .02 (毫克) 186
蛋白質(克) 17.9 核黃素(毫克) .1 (毫克) 36
脂肪(克) 2.6 煙酸(毫克) 3.5 (毫克) 2.3
碳水化合物(克) 2.7 維他命C(毫克) 0 (毫克) .26
膳食纖維(克) 0 維他命E(毫克) 1.08 (毫克) 1.2
維他命A(微克) 12 膽固醇(毫克) 65 (毫克) .08
胡羅卜素(微克) 1.6 (毫克) 261 (毫克) 304
視黃醇當量(微克) 75.2 (毫克) 103.9 (微克) 31.5