吃番薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。據說,劉嘉玲大美人最愛此款紅薯芝麻減肥湯,曾吃紅薯勁減28斤。如果你不喜歡紅薯,可以選擇芋頭、土豆等自己喜愛吃的薯類作為主料。
紅薯芝麻湯-製作步驟

1、去皮切條:先將紅薯削皮切成3釐米的長條洗淨。

2、洋蔥的製作:將洋蔥剝去外層薄皮,切成薄皮。

3、開始烹調:然後將黃油加入鍋裡中溫熱,直到黃油融化。

4、加入洋蔥:加入洋蔥用中火炒軟,再加入紅薯,炒至半熟。

5、煮湯:將炒好的紅薯與洋蔥倒入水在鍋中,用微弱的中火煮。

6、加入牛奶等:等紅薯變軟後,加入牛奶、鹽和胡椒,分量可根據自己喜歡加入。

7、撒上黑芝麻:最後倒入器皿中,撒上黑芝麻,就大功告成了。
減肥原理:番薯低脂肪、低熱能,含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒。芝麻能滑腸治療便秘,並具有滋潤皮膚的作用。洋蔥能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。