安倩老師：祛斑又瘦身的蔬菜--西葫蘆

西葫蘆像大號的黃瓜，但它卻是南瓜的好朋友，口感更接近茄子。現在正是大量西葫蘆上市的季節。它不僅可以幫助瘦身還能改善皮膚粗糙和斑點等。

西葫蘆的營養

　1.富含維生素C

維生素C有抗酸化的作用，有緩解壓力和抗衰老的效果。另外維生素C還能增強抵抗力，避免疾病的發生。

除此以外，維生素C還可以改善肌膚粗糙和去除斑點等，美肌效果良好。

　2.含有礦物質鉀

鉀有排出鈉鹽、消除浮腫的作用，也有預防高血壓和增加肌肉活力的作用。另外還有瘦身和排毒效果。

3.富含β-胡蘿蔔素

β-胡蘿蔔素可以在體內被轉換為維他命A。是與視覺和視力密切相關的維生素。

並且維生素A還有保護肌膚粘膜的作用，可以保溼肌膚和健康肌膚。

如果β-胡蘿蔔素不足就會導致眼疲勞、免疫力低下，感冒和口腔炎等。

4.低糖分

西葫蘆的糖分很低，非常適合在減肥期間食用。

　5.食物纖維含量豐富

西葫蘆中含有大量的食物纖維，食用以後不僅可以促進消化和排洩，還可以增強飽腹感和緩解便秘，瘦身消脂的效果非常好。

推薦正在減肥的人，食用西葫蘆，既可以瘦身還能美肌。

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