一年一度的中秋佳節來了
又到了家家戶戶轟轟烈烈吃月餅的日子
也到了各色月餅、南北方口味之戰的關鍵時刻
今年有關月餅的角逐也異常激烈
小餅如嚼月,中有酥和飴。
默品其滋味,相思淚沾巾。
京式月餅
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自來紅月餅是經典的京式月餅
桃仁、冰糖、桂花、青紅絲包裹其中,餡料充足

自來白月餅是傳統的京式月餅
餡料有冰糖、桃仁、瓜仁,
桂花、青梅或山楂糕、青紅絲

廣式月餅
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廣式月餅偏甜、重油、稍膩
按餡分可分為甜、鹹兩種
甜月餅以豆沙、蓮蓉、五仁、水果為代表

廣式月餅的餡料非常豐富
蛋黃、皮蛋、香腸、叉燒、雞絲、燒鴨等
這些肉類也均可作為餡料
蘇式月餅
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蘇式月餅,以餅皮酥軟為特色,一碰就掉屑
鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌
酥軟的餅皮,配著鮮香的嫩肉,口感極好
滇式月餅
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滇式月餅起源和流行與雲南及周邊地區
雲腿月餅就是著名的滇式月餅
餅皮酥脆,鹹甜適中,香味濃郁
搭配獨特的玫瑰花料,甜膩適中

萬物皆可塞
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聽說南方人啥都敢往月餅裡塞
只要夠大膽,一切皆可塞。

↑嗜甜朋友們的不二之選-乳酪月餅

↑無辣不歡朋友們的福利
藤椒牛肉月餅,新口味,值得品嚐

↑夏天怎麼能少的了消夏必備的小龍蝦
小龍蝦月餅,餡料十足!

↑網紅表情包月餅上線
四枚分別是:香菜、辣條、韭菜、紅豆餡
只有你想不到的,沒有月餅不敢包的
面對如此多樣的月餅
真叫人直流口水
月餅雖好吃,但也莫貪吃
畢竟,月餅可是高熱量食物

(資料來源於網路)

(資料來源於網路)
如此高熱量的月餅,到底怎麼吃才能更健康?
健康吃月餅指南
1.別拿月餅當早餐
月餅含有很高的油脂和糖分,餡料充足,比較難消化,空腹吃月餅容易刺激胃酸分泌,食用過多容易引起胃痛或胃痙攣等。因此,最好在半空腹的狀態下食用月餅。
2.飯後不宜立刻吃月餅
月餅不宜消化,為了減輕腸胃的消化負擔,最好在飯後兩到三小時後食用為佳。

3.月餅不宜和粥一起吃
月餅和粥都屬於迅速升血糖的高升糖指數食品,共同食用可能會導致一次性攝糖量過多。因此,月餅最好別和粥一起食用。
4.月餅可以按照年齡性別搭配吃
蛋黃餡:小朋友可以多吃蛋黃餡,蛋黃中含有充足的維生素B族和卵磷脂,是有助於青少年成長的營養物質。
五仁餡:五仁餡中含有杏仁、花生仁、核桃仁、芝麻仁和瓜子仁,男士們平時吃零食較少,剛好可以多補充些堅果。
棗泥餡:紅棗有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效,女士們可以選擇食用。
黑芝麻餡:黑芝麻含有豐富的維生素E,可以滋補肝腎、延緩衰老,中老年朋友們可以多吃點。
吃月餅的這些小貼士,大家都記住了嗎?
這些怪味月餅,你最喜歡哪個?
最後,祝福各位中秋快樂!