大家比較熟悉的蜂蜜可能有刺槐蜜、棗花蜜等等,這些蜂蜜已經out了!今天小編要隆重的介紹的是麥盧卡蜂蜜。 麥盧卡蜂蜜有效抗菌·抗炎症,自古以來就守護著紐西蘭人的健康。 什麼是麥盧卡蜂蜜? 它是從紐西蘭的 桃金娘科灌木麥盧卡的花蜜中提取的蜂蜜。 麥盧卡在原著居民毛利人的語言中是“治癒之木”的意思。 它們自古以來被當做藥草,當地的登山愛好者爬山的時候一定會帶著。 麥盧卡蜂蜜的三大健康效果 ①有效預防感冒 麥盧卡蜂蜜中的MGO能抑制感冒和流感的病毒增殖,有效預防感冒。 另外,它能緩和嗓子痛,有效治療感冒。 嗓子痛的時候,可以在杯子裡放一小勺麥盧卡蜂蜜溶解後喝掉。 ②預防蟲牙·牙周病和口腔炎護理 它能抑制蟲牙菌和牙周病菌增殖。 早晨刷完牙後可以用麥盧卡蜂蜜水漱口。 如果有口腔炎可以直接塗點蜂蜜,很快就會好。 ③改善乾燥皮膚 麥盧卡蜂蜜的保溼效果好,可以用做皮膚保養。 手和臉乾燥的時候,可以加在荷荷巴、摩洛哥堅果油等植物油裡,做成面膜滋潤皮膚。 嘴唇乾燥的時候塗上就會很光滑滋潤。 它和普通蜂蜜的區別是? 麥盧卡蜂蜜有抗菌·抗炎症的作用普通的蜂蜜也有抗菌作用,主要是過氧化氫的作用。 麥盧卡蜂蜜中特有的MGO,抗菌效果更好。 另外,麥盧卡蜂蜜還有抗炎症的作用。 並且,和普通的蜂蜜相比它的維生素B含量更高,在紐西蘭,用它緩解疲勞。 麥盧卡蜂蜜和普通蜂蜜的對比(100g) 應該選擇什麼樣的商品呢? 級別是 UMF5+的就完全可以。 選擇好吃一點的, 如果購買應該選擇有認證的。 比如“UMF”是對MGO、獨麥素等含量進行分級的。 級別越高價格越高,味道也越重。 如果只是用來保養,5+就可以,味道也好。 麥盧卡蜂蜜+飲品 麥盧卡蜂蜜紅茶 製作方法(1人份)/1.用熱水泡紅茶,在裡面加一片柚子皮。 2.倒進一大勺麥盧卡蜂蜜。 麥盧卡可可 製作方法(1人份)/1.把140ml豆漿和1大勺麥盧卡蜂蜜倒入鍋裡,用小火加熱。 2.加入2小勺可可,喝起來很溫暖。 麥盧卡蘇打水 製作方法(1人份)/1.在玻璃杯中倒入1大勺麥盧卡蜂蜜,用少量碳酸水溶解。 2.加入自己喜歡的水果,再加入150~200ml的碳酸水。 麥盧卡蜂蜜水 製作方法(1人份)/1.在被子中倒入60~70℃的熱水150ml。 2.融化1大勺麥盧卡蜂蜜,撒點薄荷。 推薦給喝不慣麥盧卡味道的人 有些人不習慣麥盧卡蜂蜜的味道,可以放在豆沙或者藍芝士等味道重的食材中,這樣就能吃了。 麥盧卡蜂蜜+食物 麥盧卡土豆&拌藍芝士 製作方法(2人份)/1.把土豆切成大塊水煮。 2個核桃切成小塊。 2.在耐熱容器中放入50g藍芝士、2大勺生奶油、1大勺麥盧卡蜂蜜,放在微波爐里加熱。 3.把1和2攪拌,最後放上一片香芹葉。 麥盧卡混合堅果 製作方法(2人份)/1.在小杯子裡放入無鹽混合堅果(杏仁、核桃、腰果等),加入1大勺麥盧卡蜂蜜攪拌。 麥盧卡八寶粥 製作方法(1人份)/1.3大勺豆沙、5大勺椰奶、1大勺麥盧卡蜂蜜充分攪拌。 放在微波爐里加熱一下也很好吃。 麥盧卡蜂蜜小知識 什麼時候喝比較好呢? 吃完飯後1小時到達血液,在體內停留24小時 有一個實驗,請21~30歲的3位男性攝取15g的麥盧卡蜂蜜(含有5.8mg的獨麥素、1.9mg的MAYR),觀察他們血液和尿液中的成分(代謝物)。 檢查結果是,兩種代謝物中都有的MSYR硫酸抱合體的血液中濃度在飯後1小時達到最高,MSYR萄糖苷酸在飯後30分鐘達到最高(參考圖表)。 另外,尿液中的濃度飯後4小時達到最高值,該濃度一直持續到24小時。 怎麼用麥盧卡蜂蜜護膚呢? 麥盧卡面膜 製作方法(1次量)/1.在小瓶裡放入1大勺摩洛哥堅果油和自己喜歡的精油1滴,攪拌。 2.加入1/4小勺麥盧卡蜂蜜,輕輕攪拌。 使用方法/倒入手掌裡,塗抹在臉上,注意避開眼睛。 過幾分鐘後清洗。 麥盧卡蜂蜜浴鹽 製作方法(1次量)/1小勺麥盧卡蜂蜜和浴鹽輕輕攪拌。 放入浴缸裡,攪拌後可以泡澡。 文章選自《健康與美容》雜誌 只需要兩步,點亮一下“星標”⭐️,就可以及時獲取健康美容熱點話題、專家解讀、明星專訪等資訊,打造健康與美的生活。 更多精品內容點選檢視 健康與美容 《迷霧追蹤》蔣勤勤:認清生活的本質 | 星專訪 健康與美容 封面 | 涓子:青春依然在,但時間予我更多力量 訂閱雜誌 《美食丨你所不知道的麥盧卡蜂蜜》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 美麗女人 8Beauty.com,請記得按讚、收藏及分享
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美食丨你所不知道的麥盧卡蜂蜜
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