檸檬最常見的吃法就是果汁，當然有很多人喜歡用檸檬片泡水喝，味道清新，放在杯子裡顏色也很漂亮。 而今天小編要介紹給大家的是，檸檬做菜吃。 味道清爽，還有預防衰老，提升血液迴圈等等一大籮筐的好處。 檸檬汁中雖含有豐富的 維生素C，但是與單獨攝入維生素C相比，和維生素E一同攝入更能增強抗氧化作用。 而檸檬的皮中就含有維生素E。 1個檸檬其維生素E含量與富含維生素E的牛油果含量相當。 維生素E能提高血液流動，防止手腳冰涼。 此外，檸檬皮中還有抗衰老作用的多酚成分聖草次甙、橘皮苷，所以一定要帶皮吃。 接下來看一看豐富的檸檬食譜~！ 一 南瓜沙拉 材料（2人份） 南瓜（200g） 檸檬（切片）……3片 蛋黃醬……3大勺 紅菜豆（水煮）……55g 洋蔥（切丁）……1大勺 製作方法 1.將南瓜切成便於食用的大小，在微波爐（600W）中加熱約3分鐘。 2.將1和其他材料混合。 二 蔬菜燒螄魚 材料（2人份） 檸檬……半個 螄魚……2片 彩椒（黃色）……1個 杏鮑菇……1根 色拉油……1大勺 製作方法 1.將檸檬表面剝去薄薄一層皮，切成扇形片。 螄魚切成一口大小撒上少許鹽。 彩椒剁成大塊，杏鮑菇切成一口大小。 2.在平底鍋中倒入色拉油，加熱後放入螄魚翻炒，充分過火後加入彩椒、杏鮑菇、檸檬。 蔬菜熟透後加入A，煮沸。 三 檸檬納豆拌豆腐 材料（2人份） 檸檬（圓片）……2片 納豆……1盒 銀魚乾……一小撮 南豆腐……1塊 橄欖油、鹽……各適量 製作方法 1.將一個檸檬切成扇形片。 另一個切成兩半。 2.將納豆、扇形檸檬片、銀魚乾混合。 3。 在盤中放入切成兩半的檸檬，盛上南豆腐，放上2，倒上橄欖油，撒上鹽。 四 雞翅檸檬火鍋 材料（4人份） 雞翅……8~12個 姜（薄片）……2片 泰式魚醬……1小勺（根據味道調節用量） 檸檬（圓片）……1個量 喜歡的蔬菜（捲心菜、金針菇、番茄等）……各適量 香菜……適量 製作方法 1.將雞翅從關節處切開，分成翅尖和翅中。 把翅尖放入鍋中，加入1.5L水（另行準備）和姜，大火加熱，沸騰後去掉雜質，小火加熱20分鐘後過濾。 把湯倒回鍋中，用泰式魚醬調味。 2.將喜歡的蔬菜切成便於食用的尺寸，和翅中一起放入鍋中。 等到煮好後加入檸檬、香菜。 五 檸檬醃三文魚 材料（2人份） 彩椒（黃色或橙色）……2個 三文魚（帶皮）……3片 A 檸檬（切圓片）……1/2個 洋蔥（切丁）……1大勺 蘋果醋……2大勺 橄欖油……2大勺 鹽·胡椒……各少許 製作方法 1.將彩椒煎一下去皮，用手分成便於食用的大小。 三文魚切成一口大小，撒上少許鹽，將適量（另行準備）橄欖油在平底鍋上用油煎。 2.在容器中加入1和A混合，用鹽·胡椒調味。 檸檬做零食 油泡檸檬芝士 製作方法（便與製作的量） 在乾淨的瓶中放入1/2個檸檬（切成圓片）、200g羊乳酪（1cm見方的塊）、1根鮮百里香、10粒白胡椒，倒上橄欖油。 檸檬做醬料 檸檬醋 製作方法（便與製作的分量） 在乾淨的瓶中加入適量檸檬圓片，再加入7成的醋。 文章選自《健康與美容》雜誌 只需要兩步，點亮一下“星標”⭐️，就可以及時獲取健康美容熱點話題、專家解讀、明星專訪等資訊，打造健康與美的生活。 更多精品內容點選檢視 健康與美容 《迷霧追蹤》蔣勤勤：認清生活的本質 | 星專訪 健康與美容 封面 | 涓子：青春依然在，但時間予我更多力量 訂閱雜誌 《美食丨檸檬還能做菜吃？快來看一下豐富的檸檬食譜》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 美麗女人 8Beauty.com，請記得按讚、收藏及分享
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美食丨檸檬還能做菜吃？快來看一下豐富的檸檬食譜
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