作者:小冰說美食 吃肉的最高境界就是消費東坡肉,而東坡肉的最佳原料就是二頭烏鴉。 不過,二頭黑豬的價格比較昂貴,很少有人能吃得起。 正因如此,市場上幾乎看不到二頭黑豬肉的蹤影。 二頭黑豬被譽為中華四大名豬之首,但只能出現在市郊的市場上。 為什麼? 光是肉就貴嗎? 關於養殖 兩頭烏的繁殖週期很慢。 經過一年的訓練,他的體重只有180公斤。 普通生豬通常在五個月內屠宰。 你必須經歷春夏秋冬四個季節才能成長。 在飼料上 兩端皮黑薄,骨頭細。 它們應該生長在山清水秀的環境中。 他們的天性很細膩,他們的食物不能含糊。 除了通常的穀物之外,草飼肉類是絕對不能少的。 這豬肉一點腥味都沒有。 關於肉的品質 這豬肉除了肥肉多一點之外,味道一點也不差,而且煮的時間越長,越香越嫩。 二頭黑莓腿用來製作舉世聞名的金華火腿,蘇東坡發明的東坡肉也用二頭五花肉。 那麼為什麼它們在市場上如此稀有或根本買不到呢? 造成這種情況的主要原因是養殖量少,因為飼養雙頭黑豬的成本幾乎是普通豬的一倍,所以豬肉的市場價格幾乎是一倍甚至更高。 這隻適合一群對這種豬肉感興趣的高層人士。 跟著它。 如果是你,你會吃這麼好的豬肉嗎? 《此類豬肉才是極品,但我們吃不到》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 美麗女人 8Beauty.com,請記得按讚、收藏及分享
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此類豬肉才是極品,但我們吃不到
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