作者:小冰說美食 學習如何在家制作牛肉乾。 它簡單、美味、便宜、安全! 牛肉乾中含有大量的蛋白質、鐵等物質,能夠很好地滿足人體的需要。 牛肉含脂肪少,不會發胖。 味道既鮮美又細膩,略帶甜味和鹹味,讓人回味無窮。 是一種老少皆宜的食物。 從超市或私人烹飪店購買不僅價格昂貴,而且份量也不多。 尤其是在超市買的時候,常常會感到不安。 今天給大家分享一下自己在家做牛肉乾的方法。 操作簡單,安全放心! 牛肉乾的製作方法: 準備材料:牛肉、鹽、味精、老抽、辣椒粉、花椒粉、白砂糖、白芝麻、香料 步驟一:將牛肉放入鍋中煮至帶血色熟後撈出,用冷水沖洗乾淨。 第二步:將準備好的香料和鹽放入鍋中,加水煮沸。 加入牛肉,此時水應該沒過牛肉。 煮約50分鐘至一小時,取出並瀝乾十分鐘。 牛肉冷卻後,根據肉的質地切成條,然後切成塊。 第三步:鍋中熱油,加入糖炒香,加入牛肉碎炒,然後加入老抽翻炒。 第四步:炒至牛肉乾,撒上辣椒粉和花椒粉,炒均勻。 最後撒上白芝麻和味精,攪拌均勻即可食用。 美味又營養的牛肉乾就是這樣做出來的。 步驟簡單,美味又便宜,吃起來安全放心!如果不喜歡牛肉,可以用豬肉、羊肉等肉類代替牛肉,按照此步驟製作肉乾。 溫馨提示: 1、牛肉補脾胃、強筋骨、祛痰、止渴、生津。 它還可以增長肌肉、增強免疫力、促進康復、補充鐵質和血液、抗衰老。 2、體質潮溼、痰溼者忌用。 大家好!我是一名原創美食作家。 歡迎大家觀看、收藏、點贊。 每天我都會更新一些美食食譜和烹飪技巧。 你們的肯定是我最大的動力,謝謝大家! (本文原創,如有抄襲,必究到底 《教你在家就能做的牛肉乾,操作簡單,好吃不貴,安全放心!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 美麗女人 8Beauty.com,請記得按讚、收藏及分享
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教你在家就能做的牛肉乾,操作簡單,好吃不貴,安全放心!
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