總是吃同樣的堅果是不是感覺很膩,那就換兩個品類嚐嚐吧。 堅果的素都是有差異的。 多吃幾樣堅果可以攝取各種營養素。 堅果中包含的成分各不相同。 脂肪酸的種類和維生素,礦物質的內容,量也不一樣,我們要搭配食用,這樣營養素還可以得到互補。 堅果容易氧化,儘量買新鮮的。 如果要長期儲存的時候,放入冰箱裡就好了。 開心果排出多餘的鈉 在堅果中鉀的含量最高。 鉀可以促進多餘的鈉在尿液中被排出,並且對高血壓有預防的作用。 並且開心果裡面還有促進糖和蛋白質的代謝的維生素B 1和B,並且β胡蘿蔔素也多。 腰果含鐵和維生素K 在腰果中含有預防貧血的鐵和維生素K,以及必需氨基酸的類。 色氨酸在體內可以褪黑素並且可以安眠。 夏威夷果能期待美肌效果 夏威夷果中脂肪和維生素B 1多。 脂肪酸可以有效的保溼皮膚。 夏威夷果油在化妝品中也被使用。 榛子保護血液和骨頭 榛子在中東和歐洲被用在糖果製作裡。 在堅果中,油酸和維生素E多,含有大量的有造血作用的葉酸,也含有骨代謝的錳。 碧根果堅果含有胡桃的α-亞麻酸 山核桃的果實。 口感和胡桃很相似,微苦。 含有α-亞麻酸。 含有提高免疫免疫功能的鋅。 巴西堅果 巴西亞馬遜流域生長的堅果果實。 大粒的味道沒有癖性。 含有幫助鐵吸收的銅、可以調節血壓,含有幫助骨骼形成的鎂。 相關文章: 《細數常見堅果的營養與功效》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 美麗女人 8Beauty.com,請記得按讚、收藏及分享
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細數常見堅果的營養與功效
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