酱大头菜

"酱大头菜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	36	硫胺素(毫克)	.03	钙(毫克)	77
蛋白质(克)	2.4	核黄素(毫克)	.08	镁(毫克)	57
脂肪(克)	.3	烟酸(毫克)	.8	铁(毫克)	6.7
碳水化合物(克)	6	维他命C(毫克)	5	锰(毫克)	.57
膳食纤维(克)	2.4	维他命E(毫克)	.16	锌(毫克)	.78
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.14
胡罗卜素(微克)	14.1	钾(毫克)	268	磷(毫克)	41
视黄醇当量(微克)	74.8	钠(毫克)	4623.7	硒(微克)	1.4