鲑鱼

"鲑鱼大麻哈鱼"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	139	硫胺素(毫克)	.07	钙(毫克)	13
蛋白质(克)	17.2	核黄素(毫克)	.18	镁(毫克)	36
脂肪(克)	7.8	烟酸(毫克)	4.4	铁(毫克)	.3
碳水化合物(克)	0	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.02
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.78	锌(毫克)	1.11
维他命A(微克)	45	胆固醇(毫克)	68	铜(毫克)	.03
胡罗卜素(微克)	.9	钾(毫克)	361	磷(毫克)	154
视黄醇当量(微克)	74.1	钠(毫克)	63.3	硒(微克)	29.47