鮭魚

"鮭魚大麻哈魚"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	139	硫胺素(毫克)	.07	鈣(毫克)	13
蛋白質(克)	17.2	核黃素(毫克)	.18	鎂(毫克)	36
脂肪(克)	7.8	煙酸(毫克)	4.4	鐵(毫克)	.3
碳水化合物(克)	0	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.02
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.78	鋅(毫克)	1.11
維他命A(微克)	45	膽固醇(毫克)	68	銅(毫克)	.03
胡羅卜素(微克)	.9	鉀(毫克)	361	磷(毫克)	154
視黃醇當量(微克)	74.1	鈉(毫克)	63.3	硒(微克)	29.47