冬天長胖了怎麼減肥?吃番石榴減肥又養顏。想要養顏美容保住肌膚水分和彈性,相信許多人第一直覺就是補充維生素C,因此不分冷暖天天都要來上一大瓶檸檬汁,不過你可知道,臺灣隨處可見的“番石榴”才是正港的維生素C之王嗎!

冬天長胖了怎麼減肥?吃番石榴減肥又養顏
維生素C促膠原蛋白增生抵擋紫外線抗氧化
每100公克的番石榴含有126.2毫克的維生素C,幾乎是檸檬的4倍(檸檬每100毫克含34毫克維生素C),更足足是蘋果的40倍,而維生素C是促成膠原蛋白生合成重要的輔助角色,可以維持皮膚彈潤,還能提升對感染、受傷等外來刺激的抵抗力。除此之外,每天都會接受到的紫外線照射,也會增加皮膚自由基含量,進而加速肌膚氧化、衰老。

番石榴減重好幫手促進腸胃蠕動、脂肪酸代謝
番石榴滿滿的維生素C不只可以維持皮膚年輕水潤,還能在肝、腎中參與肉堿生合成,而肉堿是運送脂肪酸進入粒線體產生能量的必需品。此外,也有研究顯示體內維生素C含量充足者,運動時脂肪燃燒分解量,會高出體內維生素C含量不足者30%。
除此之外,番石榴和番石榴籽的膳食纖維含量豐富,能夠促進腸胃蠕動、幫助糞便排出,還可以減少脂質吸收、降低血膽固醇。
多C多順暢番石榴多多
食材/番石榴一小顆、低糖乳酸飲料200毫升、
作法/將番石榴切小塊,和乳酸飲料一同放入果汁機內攪打就可以囉~
營養師小叮嚀
1.番石榴和番石榴籽膳食纖維含量高,容易抓住腸胃中的水分,如果吃太多又沒有喝夠水反而容易造成便秘,因此吃番石榴的同時也要記得每天至少喝體重*30毫升水的喔!
2.市售乳酸飲料大多新增大量精緻糖,精緻糖攝取過多容易造成肥胖,並促進體內發炎反應,因此購買前要記得看清楚營養標示,儘量選擇含糖量低的產品更健康。
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