蔡依林養瘦私筆記

今年年中，蔡依林新書《養瘦》面世，裡面記載了蔡依林養瘦的秘訣，並教大家分清哪些減肥方法不可取，哪些減肥方法不容易堅持，哪些減肥方法更健康。在蔡依林養瘦的私筆記中清楚地記載著，要減肥一定不能缺少蔬菜以及油脂。

由於早年使用了許多錯誤減肥方法，把身體也弄出了問題，現在的蔡依林堅持，減肥一定要以健康為前提。蔡依林《養瘦》書中有一張專門介紹蔡依林多年來的“養瘦私筆記”，裡面寫道蔬菜以及油脂都有防止便秘的功效，因此健康減肥絕對不能少了這兩樣。

蔡依林說，多吃蔬菜會讓你有蘋果光。蔬菜含有豐富的膳食纖維，以及部分礦物質、維生素。多吃蔬菜可以幫助排便、排除廢物，並且降低膽固醇、調節血糖。可是除了吃蔬菜之外，你還需要攝取足夠的油脂。因為如果你吃的蔬菜太多，卻又沒有足夠的油脂來協助腸道潤滑，就很有可能造成便秘。

蔡依林養瘦私筆記告訴大家，油脂會讓人很舒暢。許多減重的人都是“聞油色變”，但是油脂其實是人體不可或缺的物質。它含有人體無法自行合成的必需脂肪酸，具有保護內臟的作用，還可以幫助脂溶性維生素（如維生素A、D、K）的吸收。

坊間流傳著各種各樣的蔡依林減肥方法，其中無油飲食就是其中一個。但是在蔡依林新書《養瘦》中卻告訴大家，身體沒有吸收足夠的油脂，就沒有好膚質，而且會讓你變成小腹婆。這是因為如果長期無油飲食，皮膚會變得乾燥，脂溶性維生素也會不足，使腸道缺少潤滑，從而造成便秘的問題。而便秘就是造成腹部肥胖的一個重要原因。

減肥期間可以吃肉類嗎？當然可以吃，而且是一定要吃。那究竟要吃多少呢？蔡依林養瘦私筆記告訴我們，肉類最簡單的分量判斷方式，就是伸出你的食指與中指併攏，這樣兩指大小就是大約一份。吃火鍋的時候，大約3片肉就算是一份肉類了。在一頓飯裡面，你最多隻能吃一份肉類。

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